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Tapas Salumi:

Salame nostrano 3€ 

Prosciutto crudo 4€

Carpaccio di bresaola 5€

della Valtellina

Mortadella 3€

Degustare Qualità:

Selezione di formaggi 10€

con composta di frutta o miele

Selezione di salumi e formaggi della casa

con miele o composta di frutta 15€

(con pinsa bianca 22€)

Jamon patanegra iberico

su pane carasau 14€

Sfiziosità

Nachos

   con maionese al pepe nero e salsa messicana 6€

Battuta di Fassona

   pan brioche, foie gras

   e cipolla al caramello salato 9€

Patatas bravas

   con mayo acida ed erba cipollina 8€

Mortadella

   in club sandwich con crumble di mandorle e guanciale 8€

Vitello tonnato Astemi 2.0

   girello di Fassona ripieno con salsa antica,

   insalatina riccia con nocciole e caramello all’arancia 9€

Acciughe del cantabrico

   con burro e crostini di pane 13€

Le nostre pinse

• Classica 7,5€

pomodorino ciliegino, mozzarella, olio del Garda 

• Avanti Savoia 11€

stracciatella, pomodorino ciliegino,

salame di Turgia, olio al tartufo

• Bomba 10€ 

ventricina piccante, gorgonzola, 

cipolla caramellata 

• Cristal 12€ 

lardo di patanegra, burrata, 

acciughe del cantabrico, zest di limone

• Delicata 11€ 

mozzarella ciliegino 

prosciutto crudo di Parma, rucola

Tocco dello Chef

Pasta fresca 13€

con abbinamento stagionale 

selezionato dal nostro chef

Prelibatezze

Maritozzo 5€

Tartelletta di pasta frolla 6€ 

con crema pasticcera frutti rossi 

e cioccolato bianco

Cremoso al mirtillo 6€ 

ricoperto da cioccolato fondente 

extra e mandorle sabbiate 

Affogato con gelato artigianale  

al caffè 5€

al cioccolato 5€ 

al wisky 8€