MENU

CHIPS San Nicasio:

Tartufo 150gr € 4,50

Sale Rosa Himalaya 150gr € 4,50

Paprika 150gr € 4,50

Degustazione

dalle 17,30

Nachos con guacamole e cipolla in agro € 5,00

Jamon patanegra iberico su pane carasau € 12,00

Acciughe del cantabrico
con burro e crostini di pane € 12,00

Degustazione di salumi e formaggi

della tradizione italiana  € 12,00

Tagliere Gourmet: Paté di foie gras
con burro e crostini di pane,
Chorizo iberico , olive verdi pugliesi condite,
Bleu d’Aoste con miele millefiori  € 20,00

Battuta di fassona 100% con cipolla
caramellata e nocciole Piemonte igp  € 10,00

Battuta di fassona 100% con mousse di parmigiano reggiano e Insalatina d’asparagi   € 10,00

Crostone di pane con prosciutto di Parma 24 mesi, mozzarella di bufala, pomodori confit
e olio al basilico € 8,00

Crostone di pane veg con Mozzarella di bufala, zucchine, crema di barbabietola, nocciole igp Piemonte e lime € 8,00

Tagliolino cacio e pepe € 12,00

Gnocchetti con pomodoro fresco,
stracciatella campana e olio al prezzemolo € 12,00

Pinse

dalle 19,30

Classica (pomodorino ciliegino, mozzarella, olio del Garda) € 6,5 

Avanti Savoia (Stracciatella, pomodorino ciliegino,

salame di Turgia, olio al tartufo ) € 10,00

Delicata (mozzarella ciliegino prosciutto

crudo di Parma rucola ) € 10,00

Bomba (ventricina piccante gorgonzola

cipolla caramellata) € 9,00

Golosa (mortadella al tartufo stracciatella

granella di pistacchi) € 10,00

Estrosa (stracciatella, salmone affumicato, rucola) € 10,00

Dolci

Cantucci e vin Santo  € 5,00

Paste di Meliga e passito  € 5,00

Profitteroles € 5,00

Mousse al pistacchio con cialda di cannolo € 5,00

 Pinsa Nutella € 5,00 

Dolce del giorno € 4,00 / € 5,00

Cioccolato extra fondente 72% e Whisky selezione Astemi € 7,00